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#Restaurant

Bloom, l’éternel printemps strasbourgeois

Il y a quelques mois, un café d’un nouveau genre s’est discrètement installé à Strasbourg, à deux…
7 min Publié le 20 avril 2018

Bistrot des copains : Frédéric Droin, de la chasse à l’assiette !

Chef de cuisine du Bistrot des copains depuis trois ans, Frédéric Droin, 28 ans, nourrit depuis sa…
2 min Publié le 30 mars 2018

Mi casa es tu casa : un voyage en Espagne

Dans la foulée de la Brasserie Debus, Maël Perez et Jade Debus ont ouvert le bar à…
2 min Publié le 20 février 2018

1741 : Voyage gastronomique dans le terroir avec Fabien Raux

À tout juste 31 ans, Fabien Raux orchestre les cuisines du restaurant étoilé le 1741 depuis février…
2 min Publié le 14 février 2018

Le Cèdre: Saveurs méditerranéennes

Élue meilleure table étrangère par le guide Pudlowski en 2017, Le Cèdre nous transporte dans un voyage…
2 min Publié le 24 janvier 2018

Le Dix, un banc d’huîtres comme en Gironde

Alain Diebold est le plus alsacien des ostréiculteurs français. Il a ouvert un banc d’huîtres à la…
2 min Publié le 23 janvier 2018

Carte blanche au Bistrot Coco !

Avec sa cuisine bistronomique et de saison, le Bistrot Coco enchante les papilles des gastronomes dans une…
2 min Publié le 18 janvier 2018

Le Caillou : Passion Méditerranée

  C’est un des restaurants parmi les plus surprenants ouverts depuis quelques années à Strasbourg. Célia et…
3 min Publié le 10 janvier 2018

East Canteen, la cantine asiat’ de Strasbourg

Installé face au square des Orphelins pour le plus grand bonheur des familles, le East Canteen est…
2 min Publié le 14 décembre 2017

Les Kneckes, ou quand l’Alsacien devient branché !

Alors que la Grand’Rue était moribonde, que le Grenadier croulait sous les critiques assassines sur Tripadvisor, l’entrepreneur…
3 min Publié le 6 décembre 2017

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