Spuntino by AEDAEN, Dolce & Bufala
À peine rentré des vacances et sous la météo capricieuse du Grand Est, quoi de mieux que de prolonger les plaisirs de l’été en allant découvrir la nouvelle pépite by AEDAEN, Spuntino, son café à l’italienne.
Le mot chante sur les papilles, à peine prononcé on imagine déjà les villages typiques d’Italie, les cours en pierre ombragées et les belles tablées. Vous ne rêvez plus, l’Italie et ses délices continuent de s’inviter en plein cœur de Strasbourg, rue des Aveugles…
Spuntino, c’est le casse-croûte, l’encas, le petit repas, en italien, en somme la pause gourmande et ce quel que soit le moment de la journée. Le petit frère de la pizzeria AEDAEN a donc été pensé comme un lieu convivial, ouvert toute la journée, de 10h à 23h, et proposant donc une cuisine en continu, de quoi répondre à toutes les fringales, du petit-déjeuner au café sur le pouce en passant par l’afterwork ou le dîner.
Comme un air de dolce vita
Côté déco, Spuntino affiche ses origines avec un intérieur tout en trompe-l’œil, murs en pierres, volets en bois, mobilier en rotin et touches végétales pour un dépaysement garanti. Clou du spectacle, un puits de lumière naturelle illumine la salle et complète le tableau de la typique cour italienne. Accoudé au comptoir en bois, on savoure son ristretto en écoutant Toto Cutugno, on s’attendrait presque à voir entrer Sophia Loren.
Mais l’Italie, ce n’est pas que du cinéma, c’est aussi l’une des plus belles cuisines du monde (allez, la plus belle !). Spuntino célèbre cette gastronomie à la fois riche et raffinée et rien ne manque à la carte 100% dal paese. Plateaux apéritifs, focaccias, salades, pâtes, charcuterie et même un bar à mozzarella (si, si !), auront raison de tous les appétits, petits ou grands. S’il reste de la place, tiramisu, glaces, mousse au chocolat et tarte au citron combleront les dents sucrées. La sieste devrait suivre (le savoir-vivre à l’italienne jusqu’au bout). La carte des boissons n’est pas en reste et fait la part belle aussi bien aux cépages du sud de l’Europe qu’aux limonades artisanales afin de parfaire le voyage.
Spuntino va vous régaler, seul ou accompagné, à tout moment de la journée ce lieu insolite mettra du soleil dans vos cœurs (et vos estomacs), Jean Cocteau disait d’ailleurs que « les Italiens sont des Français de bonne humeur. »
Spuntino by AEDAEN
3 rue des Aveugles à Strasbourg
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 23h (et bientôt le dimanche)
Cuisine en continu
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